gure itsaso eta lurralde naturala,
Sasoian Sasoiko Sukaldaritza
Produktuan oinarritutako sukaldaritza egiten dugu. Euskal sukaldaritza tradizionala, ukitu modernoarekin.
Gure protagonistarik nagusiena Arraina da. Lekeitioko portuak zer esan handia du horretan.
Amoroto eta inguruko baserrietako produktuek, gure sukaldaritzari ikutu berezia ematen diete. Benetako zapore naturala dastatzeko aukera. Uso paparrak txingartuta beraien saltsan, orein “chop”-a errexil-sagar eta gaztaina purearekin, perretxikoak...
Sasoiko Menuak
